Etikur - Morten Vest Hansen

Twitter icon

Tweets by @etikur

etikur på Blogger:

E T I K U R

Fra Skotland - et alternativ til stalden?

- om det vi lever af - maden vi spiser, hvor den kommer fra, hvorfor og hvordan.
Ikke så mange opskrifter. Til gengæld skriver jeg en del om emner af madpolitisk karakter,
som tager udgangspunkt i nogle klare holdninger til kvalitet og bæredygtighed i fremstillingen og tilberedelsen.
Opsamling, kommentering og et kritisk blik på 'gode historier', nyheder og forskellige tiltag indenfor økologien.


Morten Vest Hansen

Vejrudsigten for København

Vejrudsigt